Description

Cabernet Sauvignon được trồng bền vững phản ánh nơi đặc biệt mà gia đình đã gọi là nhà qua nhiều thế hệ. Trong mùa sinh trưởng, những ngày ấm áp được xoa dịu bởi những cơn gió đồng bằng buổi tối mát mẻ, cho phép chúng ta đạt được sự phức tạp và cân bằng tuyệt đẹp. Việc bổ sung 10-15% Petite Sirah, giống với Twenty Acres ban đầu mang lại thêm độ phức tạp, độ sâu của hương vị và cảm giác ngon miệng sang trọng hơn.

Twenty Acres Cabernet với hương chín của quả anh đào đỏ, mận và một chút sô cô la. Việc bổ sung Petite Sirah, một giống mà bắt đầu trồng vào năm 1968, sẽ bổ sung thêm hương vị của quả việt quất và chút tiêu đen. Việc hoàn thiện bằng gỗ sồi mới của Pháp mang lại hương vị của gỗ sồi thơm ngon và cảm giác miệng mượt mà, đậm đà.

Được ủ trong gỗ sồi Mỹ một năm tuổi trong 12 tháng, hoàn thiện trong gỗ sồi mới của Pháp trong 2 tháng.