Mô tả

Ai cũng biết rằng gia đình Hugel là chuyên gia sản xuất rượu vang Vendange Tardive và Sélection de Grains Nobles thu hoạch muộn. Jean Hugel quá cố, người bảo vệ nhiệt thành của họ, là nguồn gốc của các quy định bảo vệ sản xuất của họ rất tốt. Trong hơn một thế kỷ, gia đình đã có kinh nghiệm độc đáo về rượu vang thu được từ nho quá chín, và tôi ngưỡng mộ sự đều đặn và kỹ năng họ thể hiện trong việc sản xuất rượu vang ngọt và giống rượu mùi.

Vendange Tardive 2007 này hoàn toàn quyến rũ, với trái cây, nước hoa và hương thơm của vải thiều, xoài, chanh dây, của các loài hoa như hoa hồng, hoa nhài, hoa mẫu đơn và một số loại gia vị phương Đông, tất cả được tập hợp một cách tỉnh táo với sự tinh tế tuyệt vời. Ngọt nhưng không hề vón cục, không thể cưỡng lại, thơm ngon và ngon ngọt nhưng không nặng, nó có xu hướng chế ngự các giác quan của bạn bằng sự tinh tế và quyến rũ.

KẾT HỢP: Một loại rượu để thưởng thức riêng, hoặc với gan ngỗng, pho mát xanh và bánh tart trái cây. Nó có thể được giữ trong 20 năm, nhưng nó đã khiến tôi mê mẩn.