Mô tả

Cây nho già mạnh mẽ, có thể uống được Pinot Noir từ trung tâm của Burgundy.

Château Philippe le Hardi là một trong những tài sản quan trọng nhất ở Burgundy với những vườn nho trên khắp Cotes d’Or và Chalonnaise. Tòa nhà xinh đẹp nằm ở làng Santenay và được đặt theo tên của nhà quý tộc, người đã đặt Pinot Noir trở thành loại nho đỏ thống trị của Burgundy như chúng ta biết ngày nay. Lâu đài sản xuất nhiều loại rượu vang có đặc điểm phản ánh nhiều loại rượu khủng mà khu vực cung cấp. Chính phủ Pháp gần đây đã can thiệp để ngăn di sản này rơi vào tay các nhà đầu tư nước ngoài, qua đó bảo tồn một phần đáng kể di sản địa phương. Kể từ đó, một cuộc đại tu của nhà máy rượu và đội ngũ sản xuất rượu đã nâng chất lượng lên một tầm cao mới.

Có mùi thơm của trái damson chín sâu, dẻo dai, vị tannin mềm, hạt mịn và một chút gia vị khi kết thúc lâu dài. Độ tinh khiết tuyệt vời và đã uống một cách ngon lành.