Bạn đang băn khoăn không biết nên chọn loại rượu vang nào phù hợp với khẩu vị của mình? Đừng lo! Hãy cùng Vang Vini tìm hiểu cách chọn rượu vang dựa trên hương vị, độ ngọt và độ chát (tannin) để tìm ra “chân ái” của bạn nhé!

1. Chọn Rượu Vang Theo Hương Vị

Bạn thích rượu vang FRUITY (hương trái cây)?

Hãy chọn các dòng vang có hương thơm của quả mọng, táo, lê, dứa…

• Vang đỏ: Pinot Noir, Merlot, Zinfandel
• Vang trắng: Sauvignon Blanc, Riesling

Bạn thích rượu vang có hương thảo mộc, gia vị?

Các dòng vang này có mùi tiêu đen, bạc hà, vani, gỗ sồi…

• Vang đỏ: Syrah/Shiraz, Cabernet Sauvignon
• Vang trắng: Chardonnay ủ trong gỗ sồi

Bạn thích rượu vang có hương hoa và nhẹ nhàng?

Chọn vang có mùi hoa hồng, hoa cam, violet, hoa trắng…

• Vang đỏ: Gamay, Grenache
• Vang trắng: Gewürztraminer, Moscato

2. Chọn Rượu Vang Theo Độ Ngọt

Rượu vang có thể được phân loại theo độ ngọt, từ vang ngọt (Sweet) đến vang chát (Dry).

Bạn thích rượu vang ngọt?

• Hương vị: Mật ong, vải, xoài, caramel
• Các dòng rượu vang ngọt phổ biến:
  ✔ Vang trắng: Moscato, Riesling, Gewürztraminer
  ✔ Vang đỏ: Port Wine, Lambrusco, Banyuls

Bạn thích vang nửa ngọt – cân bằng giữa ngọt và chua?

• Hương vị: Trái cây chín, chua nhẹ, hậu vị mượt mà
• Gợi ý: Riesling (bán ngọt), Chenin Blanc, Zinfandel trắng

Bạn thích rượu vang khô (không ngọt, nhiều vị chát)?

• Hương vị: Đậm đà, chát nhẹ, hậu vị sâu
• Gợi ý: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay (vang trắng khô)

3. Chọn Rượu Vang Theo Độ Chát (Tannin)

Tannin là hợp chất tạo cảm giác chát, khô miệng khi uống rượu vang, chủ yếu có trong vỏ nho và gỗ sồi.

Bạn thích rượu vang MỀM MẠI, ít chát?

Hãy chọn vang có tannin thấp, dễ uống, phù hợp cho người mới bắt đầu.

• Vang đỏ nhẹ: Pinot Noir, Gamay, Grenache
• Vang trắng mượt: Riesling, Viognier

Bạn thích rượu vang có tannin trung bình – cân bằng giữa chát và mềm?

Đây là lựa chọn hoàn hảo nếu bạn muốn thử vang có cấu trúc tốt nhưng không quá nặng.

• Vang đỏ: Merlot, Tempranillo, Sangiovese
• Vang trắng: Chardonnay ủ gỗ sồi

Bạn thích vang ĐẬM ĐÀ, tannin mạnh?

Những dòng vang này có hậu vị kéo dài, rất hợp với người yêu thích vang đậm chất.

• Vang đỏ đậm chát: Cabernet Sauvignon, Syrah/Shiraz, Nebbiolo
• Vang trắng có tannin từ gỗ sồi: Chardonnay (ủ lâu)

4. Tổng Kết – Cách Chọn Vang Phù Hợp Nhất Cho Bạn

Lời khuyên: Nếu bạn chưa biết chọn loại nào, hãy bắt đầu với Merlot hoặc Pinot Noir (vang đỏ), hoặc Sauvignon Blanc (vang trắng) – Đây là những dòng vang dễ uống nhất cho người mới.

Bạn đã tìm được chai vang phù hợp chưa? Hãy ghé thăm Vang Vini để khám phá và thưởng thức những chai rượu vang nhập khẩu đẳng cấp nhất!

Người viết: Thúy Hằng