Thời xưa, chỉ có đàn ông mới được uống rượu và được khuyến khích uống rượu. Còn đàn bà thì, vì quan niệm trọng nam khinh nữ của xã hội Á Đông lúc đó.

Ngày nay, chúng ta hơn các cụ ở chỗ chúng ta có cái thú vui được mời người đẹp đi “date”, đi ăn cơm tây uống rượu chát lu bu.

Bạn thử tưởng tượng coi, bạn đưa nàng vào một tiệm ăn nho nhỏ, ấm cúng, ngồi đối diện với nàng bên ngọn nến lung linh. Bạn kêu một chai rượu đỏ. Rượu đươc rót ra ly, óng ả như màu hồng ngọc và thơm ngát mùi nho chín lên men. bạn cụng ly với nàng, rồi trìu mến nhìn những ngón tay thon thả của nàng cầm ly rượu đong đưa trước mặt.

Bạn sẽ thấy nàng đẹp hẳn lên, và gò má nàng phản ánh màu rượu đỏ dường như cũng hồng hơn. Rượu vang làm tôn nhan sắc của người đẹp lên gấp bội.

Ngồi uống rượu với các nàng, chẳng những ta có cảm tưởng là chai rượu ngon hơn hẳn lên, mà ta còn thấy rượu vang giống hệt với đàn bà về rất nhiều phương diện nữa.

Thật vậy, khi rót ra một ly rượu vang, ta thưởng thức trước hết là màu rượu. Dù đó là màu đỏ thẫm của rượu Bordeaux, màu đỏ hồng của rượu Bourgogne, hay màu vàng của Sauternes, ta đều nhìn thất nét óng ả, ví như cái áo nàng đang mặc làm tôn lên vẻ đẹp của nàng.

         “Áo nàng vàng anh về yêu hoa cúc, áo nàng xanh xanh mến lá sân trường”

kế đó là vị rượu. Nó gồm đủ cả vị chua, vị chát, vị đắng, vị ngọt. Thì đàn bà chẳng cho chúng ta đủ thứ mùi vị đó hay sao?

Rượu vang còn giống đàn bàn ở chỗ tự nó có hương thơm ngào ngạt.

Và cũng tương tự như đàn bà, rượu vang rất tươi mát hăng say khi còn trẻ nhưng để lâu thì vị chua và vị chát càng lắng dịu xuống, vị ngọt ngào trở thành đậm đà hơn.

Một vài nguyên tắc để lựa rượu cùng nàng cho thích hợp?

Nhưng trước hết, bạn cần phải xét coi nàng của bạn ở vào trình độ nào:

1. Chưa từng biết uống rượu chát bao giờ.
2. Đã có uống qua một vài lần nhưng chưa biết gì nhiều.
3. Đã từng nếm nhiều thứ rượu chát và rất biết thưởng thức rượu ngon.

Nếu thuộc lớp thứ nhất: Bạn nên mời nàng nếm thử những thứ rượu nhẹ và ngọt, thường là rượu trắng hoặc rose. Loại này thường rất dễ uống nên thích hợp để phụ nữ bắt đầu làm quen với rượu vang. Bạn chỉ kêu 1 ly cho nàng thôi, đừng kêu cả chai, nhiều quá.

Còn bạn thì tùy sở thích tùy tiểu lượng mà kêu. Mục đích là để chung vui với nàng chứ không chú ý nhiều đến phẩm chất của rượu.

Nếu nàng thuộc lớp thứ nhì:  Bạn có thể giới thiệu với nàng những thứ rượu đỏ thuộc loại nhẹ nhàng, thanh thoát, thí dụ một chai Beaujolais grand cru của Pháp như Brouilly, hoặc đậm đà hơn như Mỹ, hay Vietti của Ý. Trong trường hợp nàng vẫn thích rượu trắng, bạn nên mời nàng thưởng thức những thứ ít ngọt hơn, thí dụ Sauvignon Blanc của New Zealand hay Chardonnay của vùng california.

Nếu nàng thuộc lớp thứ ba: Thì vừa dễ và vừa khó cho bạn. Dễ ở chỗ bạn biết chắc có người đồng ẩm cũng chia sẻ cái thú thưởng thức rượu vang của mình. Khó là bạn phải làm sao chọn chai vang cho hợp ý nàng.

Bài viết liên quan:

10 bí quyết chọn rượu vang?

Chọn rượu vang cần lưu ý Vintage(Năm ghi trên nhãn chai)?

Người viết: Thúy Hằng